¿Qué es la Pupusa loca y cómo se come? Una Pupusa loca es un plato salvadoreño que existe desde hace siglos. Se compone de una masa de arroz o maíz que se prensa en un círculo y luego se cuece en una sartén, con el aceite justo para cubrir el fondo de la sartén. Uno de los aspectos más visibles, es que la pupusa loca es mucho más grande que las normales.
El relleno puede ser cualquier tipo de mezcla de quesos, frijoles y carnes. El proceso de cocción dependerá del tipo de relleno que elijas poner dentro de la Pupusa. Pero la pupusa Loca va más allá, está hecha con muchos ingredientes, estos pueden ser.
Pollo, chorizo, gallina, cerdo, res, huevo duro, camarones, cualquier clase de hojas comestibles. etc. este es solo un ejemplo de lo que puede llevar.
Para comer este delicioso platillo, puedes partirlo por la mitad o cortarlo en trozos más pequeños y sumergirlo en salsa de tomate.
¿Cómo se compara la receta única de la Pupusa Loca con las pupusas tradicionales?
Una pupusa se rellena tradicionalmente con frijoles refritos, queso y, a veces, carne de cerdo. El relleno puede variar de una región a otra. En el caso de Pupusa Loca, se rellenan con una mezcla de queso y otros ingredientes a escoger.
La razón por la que a esta pupusa se le llama «loca». Es porque tienden a agregar otros ingredientes no tradicionales.
¿Es realmente deliciosa la pupusa loca?
De hecho, es tan buen. La pupusa loca en sí es una tortilla de maíz o arroz espesa, rellena con una mezcla de queso, frijoles y cerdo frito y otra clase de ingredientes, esto es lo que le da el sabor especial.
También puede contener huevos duros. Además de todas estas bondades, acompañada con salsa de tomate y curtido y, esta es una ensalada de repollo que se ha marinado en vinagre o jugo de limón y luego simplemente se mezcla con aceite de oliva y sal.
¿Qué hace que la pupusa sea tan buena? Es sabroso por el queso por dentro, indulgente por el cerdo frito por dentro, texturizado por los frijoles por dentro, crujiente por la tortilla y la salsa de tomate por fuera, ¿no?
Recomendaciones para su próximo viaje a El Salvador
El Salvador es un país hermoso con su propia cultura única que no encontrará en ningún otro lugar. Hay hermosas playas, excelente comida, volcanes impresionantes, iglesias coloniales y muchas otras atracciones para ver.
Es posible viajar por el país en autobús, por lo que, si estás buscando una forma rentable de moverse, esta es la opción para usted. Los autobuses son cómodos y limpios, pero tenga en cuenta que a veces pueden tener largas esperas en la terminal o llegar tarde por la noche.
Podría ser más fácil viajar por El Salvador contratando un conductor en lugar de tomar el transporte público. De esta forma podrás disfrutar de tu viaje sin tener que preocuparte por viajar en autobús o reservar tu propio alojamiento o servicios de transporte.